miércoles, 18 de enero de 2012

Palmeritas de azúcar

Bueno, pues aquí llega la segunda variante de las palmeritas, esta vez las típicas palmeritas de azúcar

Ingredientes
  • Hojaldre
  • Azúcar al gusto
  • Un poco de mantequilla
Materiales
  • Horno
  • Microondas
  • Bandeja
  • Papel de horno
  • Rejilla enfriadora
  • Cuenco
  • Brocha
  • Cuchillo
  • Tenedor
Preparación
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. En la bandeja de horno extendemos el hojaldre sobre el papel de horno (que generalmente viene con el hojaldre)
  3. Pinchamos el hojaldre con el tenedor para evitar que suba
  4. Metemos el hojaldre en el horno un par de minutos o hasta que veamos que empieza a cocerse un poquitín
  5. Derretimos en el microondas un poco de mantequilla, con cuidado para que no se nos queme
  6. Mezclamos la mantequilla derretida con la cantidad de azúcar que queramos
  7. Lo echamos en el hojaldre cuando la mantequilla esté tibia
  8. Lo plegamos como en la foto de las palmeritas de jamón y queso
  9. Lo cortamos
  10. Una vez cortado, podemos echar un poco más de mantequilla con azúcar para evitar que se abran y para que queden crujientes por fuera
  11. Hornear a 180 unos 8 minutos o hasta que estén doradas (como siempre, depende del horno)



Y aquí están, espero que os gusten, están muy muy ricas!!!


--Candace--

13 comentarios:

  1. Estas palmeritas me encantan!! Me apunto la receta, que caerán seguro :)

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  2. Muy ricas tus palmeritas,un besito.

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  3. Que ricas están estas palmeritas y lo fáciles que son, verdad? Te crees que no las he hecho nunca? tomo nota.Besines

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    1. Pues ya me contarás si te gustan :)

      Besines

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  4. Que cruel no invitarme a una sabiendo lo mucho que me gustan...

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    1. Pero si te bajé una dulce y otra salada!!

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  5. Qué ricas, me encantan las palmeritas recien hechas en casa!!! las tuyas tienen una pinta genial!!!
    Te invito a este Concurso Solidario a favor de FUNDALED.
    Animate!!!
    Un beso
    Paloma
    http://www.chocolatmalaga.blogspot.com/2012/01/concurso-solidario-de-galletas-y.html

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    1. Le he echado un ojo, y no puedo participar, pero de todas formas me parece una iniciativa muy buena!!

      Un beso

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  6. Me encantan las palmeritas siempre que compra mi hermano y yo estoy por casa me las como todas! jja
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

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  7. Muchas gracias por estar atenta pero no es un error del todo..en esta pagina están los efectos de un laxante http://www.farmaciasahumada.cl/fasaonline/fasa/MFT/PRODUCTO/P723.HTM y vuelve a poner constipación y mirandolo en la RAE constipación te lo pone como sinónimo de extreñimiento, de todas maneras lo voy a cambiar porque es una palabra técnica y se puede confundir sin querer con constipado.
    GRACIAS POR AVISARME:)
    pd: como voy a molestarme jaja sera de veces que me confundo yo..:)

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Muchas gracias por comentar!! Los leo todos y cada uno, me encantan!! :)