Palmeritas de azúcar

Bueno, pues aquí llega la segunda variante de las palmeritas, esta vez las típicas palmeritas de azúcar

Ingredientes

• Hojaldre
• Azúcar al gusto
• Un poco de mantequilla

Materiales

• Horno
• Microondas
• Bandeja
• Papel de horno
• Rejilla enfriadora
• Cuenco
• Brocha
• Cuchillo
• Tenedor

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180º
2. En la bandeja de horno extendemos el hojaldre sobre el papel de horno (que generalmente viene con el hojaldre)
3. Pinchamos el hojaldre con el tenedor para evitar que suba
4. Metemos el hojaldre en el horno un par de minutos o hasta que veamos que empieza a cocerse un poquitín
5. Derretimos en el microondas un poco de mantequilla, con cuidado para que no se nos queme
6. Mezclamos la mantequilla derretida con la cantidad de azúcar que queramos
7. Lo echamos en el hojaldre cuando la mantequilla esté tibia
8. Lo plegamos como en la foto de las palmeritas de jamón y queso
9. Lo cortamos
10. Una vez cortado, podemos echar un poco más de mantequilla con azúcar para evitar que se abran y para que queden crujientes por fuera
11. Hornear a 180 unos 8 minutos o hasta que estén doradas (como siempre, depende del horno)

Y aquí están, espero que os gusten, están muy muy ricas!!!

--Candace--